강원도 원주에 위치한 한라대학교는 한라그룹의 명예회장인 고 정인영 박사에 의해 설립되었다.   평생을 국가 기간 산업을 중심으로 사업을 하면서 항상 기술 인력 양성에 깊은 관심을 가지고 있던 설립자의 의지에 따라 우리나라 산업 발전에 도움이 되는 것은 물론 기업 이윤의 사회 환원과 기술인력 양성에 직접 참여 한다는 취지에서 한라대학교를 설립하였다. 

이에 따라 한라대학교는 학생들에게는 최대한의 장학금을 지급하며, 최신 실험실습 기자재를 도입하여 교육하고 다수의 학생들이 한라그룹계열사에 취업토록 하는 명실상부한 산업연계기술교육을 실시하며 세계화 시대의 명문대학으로 육성해 나가기 위해 노력하고 있다.

특히 한라대학교 호텔항공외식경영학과는 관광산업분야의 다양한 분야의 융합 인재양성을 위한 통합 학과로써 2023학년도 부터 신입생을 모집하고 있다.

다음은 한라대학교 호텔항공외식경영학과 문희정 교수와의 인터뷰 내용.
 

▶ 한라대 호텔항공외식경영학과가에 대해 설명바란다.

- 호텔항공외식경영학과는 급변하는 사회변화에 맞춰서 관광산업분야의 융합인재양성을 위한 학과이다.  우리학과에서는 호텔분야, 항공분야, 외식산업분야의 융합인재 양성을 위해 하나의 전공에 3개의 전문 인력 양성을 교육과정과 전문자격과정을 운영할 예정이다(Three in One). 최근 하늘길이 다시 열리고, 관광산업이 활성화가 기대됨에 따라 관광서비스산업의 다양한 측면에서 활동 할 수 있도록 모기업인 한라그룹의 지원을 토대로 아낌없는 지원을 할 예정이다.

▶ 한라대 호텔항공외식경영학과 교수님들의 구성은.

- 우리학과는 호텔분야, 항공분야, 외식분야의 실무경험을 바탕으로 한 전임교수 4명으로 구성되어있다. 호텔의 직무와 식음료의 실질적인 자격강화를 위한 호텔 분야 교수님, 항공객실승무원의 실무적, 전인성교육을 위한 항공사 분야 교수님 뿐 아니라 카지노, 베이커리, 골프산업 등 실무 경력을 중심으로 하신 교수님들로 구성이 되어 기업 연계 Project base 교육을 실시하고 있다.

▶ 한라대 호텔항공외식경영학과 입시를 희망하는 학생들에게 학과소개 및 특성화 부문 소개한다면.

- 첫째, 우리학과는 관광산업분야의 다양한 직국(호텔,항공,외식)의 융합 교육을 선도하는 학과(Three in One)이다.

관광산업의 새로운 시대가 열리고 있다. 이제 하나의 전공만으로 만족할 수 있는 없는 시대이기에 4년간의 탄탄한 교육과정 속에서 졸업 시 호텔, 항공, 외식 분야로 선택해서 취업할 수 있다.

- 둘째, 현장중심의 관광산업융합 인재 양성을 위한 교육 인프라를 보유하고 있다.

우리학과의 모든 실습실은 현장기반으로 설계되어 있고, 실무와 연계된 교과목으로 운영되고 있다. 호텔 식음료 실습실, 커피 바리스타 실습실, 와인 소믈리에 실습실, 카지노 실습실, 골프 리조트 실습실, 베이커리 실습실, 기내서비스실습실(Mock-Up), 이미지 메이킹 룸에서 실무 연계한 교육 과정을 운영하고 있다. 특히 우리학과 실습실은 사용되어 조주 기능사, 와인 소믈리에 , 커피바리스타의 국가 및 민간 자격시험장으로 운영되어 학생들이 실습하던 곳에서 시험에 응시하여, 안정감 있게 합격할 수 있는 장점이 있다.

- 셋째, 호텔.항공사.외식사업체등의 기업 맞춤형 특화 교육과정을 통해 현장실무형 지식창출을 선도하는 학과이다.

- 마지막으로, 산업체와 연계한 Project Based 교육을 통한 현장문제해결형 실무인재를 양성하는 학과이며 기업 맞춤형 주문식 일자리 창출로 산학협력을 활성화하고 취업률 100%를 실현하는 학과이다.

▶ 학교생활을 하면서 보람 있었던 순간은?

- 아무래도 학생들의 변화되는 모습을 보는 순간인 것 같다. 고등학교를 졸업하고, 대학교에 들어와서 샘~이라고 부르던 학생들이 학교에서 많은 경험을 통해 눈빛이 변화되고, 생각도 행동도 변화되는 모습을 보는 것이 가장 기쁜 순간이다. 학생들의 발전 속도는 다르다. 무엇이라도 도전하고 흡수하려는 학생들도 있지만, 힘든 시기를 지나서야 자신의 길을 가는 학생들도 있다. 학생들에게 맞는 방향을 제시하고, 계속 해서 도전 할 수 있도록 아낌없이 기다리고 지원하는 일이라고 생각한다. 그 속에서 행복을 느낀다.

▶ 한라대 호텔항공외식경영학과의 졸업 시 취득 자격증은 무엇이 있나?

- 우리 학과는 호텔, 항공, 외식 분야의 다양한 자격증을 교과과정안에서 취득할 수 있도록 지원하고 있다. 호텔과 외식분야에서는 호텔경영사, 와인소믈리에, 조주기능사, 외식경영지도사, 제과제빵기능사를 기본적으로 취득할 수 있도록 지원하고, 다양한 교과와 비교과 프로그램을 통해서 예약발권, IATA 항공객실 및 지상직 자격, SMAT(서비스경영), CPR자격을 이수 할 수 있도록 지원하고 있다. 뿐만 아니라 관광산업의 기초능력인 어학 부분에서도 교과과정을 통해 토익, 토익스피킹, HSK 등 어학 관련 자격증 취득이 가능하다.

▶ 한라대 호텔항공외식경영학과의 기업연계에 대해 설명바란다.

- 우리 학과는 다양한 교육부사업을 통해 정부로부터 지원을 받았다.

특성화사업 CK(2014~2019) 둘째, LINC+ 사업(2019~2022)에 선정되어 8년동안 약 20억원이 넘었다. 이러한 정부지원사업과 연계하여 다양한 기업체와 MOU, 인턴십 및 연계프로그램을 하고 있다. 해외기업으로는 사이판 켄싱턴 호텔, 베트남의 호텔들이 있으며, 국내에는 5성급 호텔인 여의도 콘래드, 노보텔 앰배서더호텔 등이 있다. 또한 럭셔리 골프 리조트인 아난티 클럽, 오크밸리 리조트, J&J 한라 등 다양한 골프 리조트와도 비교과 프로그램을 운영하고 있다.

항공분야에서는 현재 플라이 강원, 티웨이항공과 산학협력이 체결된 상태이다. 1학년 때 티웨이 항공사의 실질적인 안전교육과 크루클래스 입과교육을 통해 전공의 탐색을 할 수 있도록 되어 있고, IATA와 자격증 교육의 연계가 되어 있다. 이를 통해 지상직 직무를 탐색하고 실습 연계를 시도하고 있다. 또한 학기 별 항공직무분야별 유명인사의 다양한 특강을 통해 학생들의 진로탐색을 돕고 있다.

이를 통하여 현재 많은 졸업생들이 취업을 하여 재직중에 있으며, 후배들과 다양한 소통을 하며 지속가능한 기업연계 프로그램을 기획하고 있다.

▶ 한라대 호텔항공외식경영학과 졸업 후 취업분야는.

- 우리 학과는 호텔, 리조트, 외식산업과 항공사 객실승무원 및 지상직, 공항 종사자, 크루즈, 코레인 승무원으로 취업이 가능하고, 여행사, 여행 기획사, 관광통역안내사, 컨벤션업체, 테마파크, 카지노, 관광관공사, 강원랜드 및 관광관련 공기업으로 취업이 가능하다.

▶ 한라대학교 장학금 시스템은.

- 우리학교의 신입생들에게 가장 좋은 것은 무엇인지 물어보면 가장 먼저 장학금 제도가 뛰어나다는 말을 한다. 실제로 우리 학교는 2021년 대학 기본역량 진단에서 일반재정지원대학으로 선정되어 전폭적인 지원을 받게 되었다. 또한 모기업인 한라그룹의 탄탄한 지원 속에서 학생들이 누릴 수 있는 장학금 혜택이 많이 있다. 재학생 1인당 장학금과 교재 장학금 지급률이 강원도 내 1위인 만큼 교내/교외의 장학금 제도는 우리학교의 자랑이다.

▶ 항공학과 입학을 원하는 신입생들에게 해주고 싶은 말은?

- 하늘길이 열리고 있다. 관광산업이 코로나 19의 영향으로 인해 주춤했던 것만큼, 더욱 더 각광받는 산업으로 발전할 것이 당연한 일이다. 학생들이 반드시 알아야 부분은 현대 사회에서 원하는 인재는 융합형의 인재이다. 항공 산업의 전문적인 서비스 마인드와 자세를 익히고, 호텔 외식 산업과 관련한 직무의 이해와 관련 자격증을 취득하여, 포스트 코로나 시대의 자신의 역량을 확대하여 4년 후 원하는 곳의 취업을 할 수 있도록, 멀티 서비스 인재가 될 수 있도록 많은 도전을 할 수 있도록 우리 학과에 많은 관심을 가져주길 바란다.